Recette WW : Sauce à l'oseille

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1 Recette juin 2003

Ingrédients Équivalences

100g oseille
190 ml lait demi-écrémé concentré non sucré
sel
poivre

Sauce à l'oseille
4 pers / 1pt/pers

100g oseille
190 ml lait demi-écrémé concentré non sucré
sel
poivre

rincer les feuilles d'oseille
les enrouler et les couper en lanières
faire suer dans une casserole avec un peu d'eau
mixer
chauffer le lait et la purée d'oseille à feu doux 10 min en remuant
saler et poivrer
servir chaud

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