Ingrédients
Équivalences
- 2 portions de sylfide au bleu
- 2 CS de crême fraiche à 4%
- 5 cl de lait écrémé
Sauce au bleu
Bon, alors, j'ai écrasé 2 portions de sylfide au bleu, j'ai ajouté 2 CS de crême fraiche à 4%. Ensuite, j'ai ajouté 5 cl de lait écrémé. J'ai tout chauffé à feu doux dans une casserole, j'ai poivré;
J'ai versé le tout sur mes torsades cuites et j'ai généreusement saupoudré de ciboulette émincée.
Et voilà un esauce à 2 points! Un vrai délice!
Une 2ème fois, j'ai remplacé le alait par 2 autres CS de crême fraiche, mais c'était moins bien.
A l'occasion, je tenterai d'ajouter des légumes, pour voir. Surment des dés de courgettes précuites dans un peu de bouillon, ou des brocolis.
Bref, c'est rapide et super bon. Je crois qu'à l'occasion je vais aussi faire pareil avec du chavroux.
Bon, alors, j'ai écrasé 2 portions de sylfide au bleu, j'ai ajouté 2 CS de crême fraiche à 4%. Ensuite, j'ai ajouté 5 cl de lait écrémé. J'ai tout chauffé à feu doux dans une casserole, j'ai poivré;
J'ai versé le tout sur mes torsades cuites et j'ai généreusement saupoudré de ciboulette émincée.
Et voilà un esauce à 2 points! Un vrai délice!
Une 2ème fois, j'ai remplacé le alait par 2 autres CS de crême fraiche, mais c'était moins bien.
A l'occasion, je tenterai d'ajouter des légumes, pour voir. Surment des dés de courgettes précuites dans un peu de bouillon, ou des brocolis.
Bref, c'est rapide et super bon. Je crois qu'à l'occasion je vais aussi faire pareil avec du chavroux.
