Recette WW : Sauce au chèvre et au romarin

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1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

20 cl de lait écrémé
100g de fromage de chèvre frais
1 cs de romarin émietté

Sauce au chèvre et au romarin 1.5 points

prep : 10 min
cuisson 15 min

pour 4 personnes
20 cl de lait écrémé
100g de fromage de chèvre frais
1 cs de romarin émietté
sel, poivre du moulin

porter le lait à ébullition, ajouter le romarin, couvrir et laisser infuser 3 mins.
Passer au chinois. Fouetter le fromage de chèvre avec le lait. Fouetter 2 mins sur feu doux. Saler légèrement et donner un tour de moulin à poivre. Servir chaud

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