Sauce au curry

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1 Recette mai 2007

Ingrédients Équivalences

2 oignons émincés
1/2cc d'huile d'olive
2cc de curry
1/2 verre de vin blanc
10cl de crème fraîche
sel
poivre

Sauce au curry

Faites revenir à la poêle 2 oignons émincés dans un 1/2cc d'huile d'olive. Ajoutez 2cc de curry et 1/2 verre de vin blanc. Laissez mijoter 2mn. Ajoutez 10cl de crème fraîche, le sel et le poivre. Remuez et laissez chauffer encore 3mn. Servez chaude avec du poisson ou de la volaille.

Recette pour 4 personnes (0,5pt Wetwet par personne)

Modifié (mai 2007)

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