Sauce au curry

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1 Recette juil. 2008

Ingrédients Équivalences

1 jaune d'oeuf
1 petit oignon
100 gr de fromage blanc à 0%
1 cuil à café de curry en poudre

Sauce au curry: pour 4 pers 1/2 point par personne

_1 jaune d'oeuf (6mn de cuisson max)

_1 petit oignon

_100 gr de fromage blanc à 0%

_1 cuil à café de curry en poudre

Hacher l'oignon.Faire cuire l'oeuf 6 mn à l'eau bouillante pour obtenir un oeuf mollet;prélever le jaune et le mélanger avec le curry l'oignon et fromage blanc.(accompagnement pomme de t vapeur )[/size][/align]

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