Ingrédients
Équivalences
- 100 g de champignons
- 3 échalotes
- 20 cl de crème liquide à 5% (4P)
- 2cc d’huile (2P)
- sel
- poivre
Sauce aux champignons 3Pt/pers
Pour servir avec toutes sortes de pâtes.
Pour 2 personnes
100 g de champignons
3 échalotes
20 cl de crème liquide à 5% (4P)
2cc d’huile (2P)
sel, poivre
Couper les échalotes en lanières et les faire revenir dans de l'huile. Une fois que les échalotes sont dorées, ajouter les champignons émincés.
Une fois que les champignons sont cuits, saler et poivrer généreusement.
En fin de cuisson, rajouter la crème liquide.
Tenir au chaud et servir tout de suite.
Pour servir avec toutes sortes de pâtes.
Pour 2 personnes
100 g de champignons
3 échalotes
20 cl de crème liquide à 5% (4P)
2cc d’huile (2P)
sel, poivre
Couper les échalotes en lanières et les faire revenir dans de l'huile. Une fois que les échalotes sont dorées, ajouter les champignons émincés.
Une fois que les champignons sont cuits, saler et poivrer généreusement.
En fin de cuisson, rajouter la crème liquide.
Tenir au chaud et servir tout de suite.
Modifié (févr. 2005)