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Sauce béchamel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 ml de lait 1/2 écrémé ou 250 ml de lait écrémé
  • 2 CS de maïzena
  • 1/2 bouillon Magg...
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Je mets ma recette de béchamel.

250 ml de lait 1/2 écrémé (2,5 Pts) ou 250 ml de lait écrémé (1,25 point)
2 CS de maïzena (1 point)
1/2 bouillon Magg...
Sel, poivre

Délayer petit à petit à froid, dans une casserole, la maïzena dans le lait froid.
Mettre sur feu doux, ajouter le Magg... et faire épaissir tout en remuant.
Poivrez et salez légèrement.