Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait écrémé
- 40 g de maïzena
- Muscade
- Sel
- Poivre
¤ Sauce béchamel – Pour 4 personnes – 1 pt/pers.
Préparation 10 min - Réfrigération 5 min
- 500 ml de lait écrémé – 40 g de maïzena – Muscade - Sel, Poivre
Délayer petit à petit à froid, dans une casserole, la maïzena dans le lait froid. Mettre sur feu doux et faire épaissir tout en remuant. Assaisonnez sel, poivre, muscade.
Nad'
Préparation 10 min - Réfrigération 5 min
- 500 ml de lait écrémé – 40 g de maïzena – Muscade - Sel, Poivre
Délayer petit à petit à froid, dans une casserole, la maïzena dans le lait froid. Mettre sur feu doux et faire épaissir tout en remuant. Assaisonnez sel, poivre, muscade.
Nad'