bonjour , je suis toute nouvelle et je recherche une recette de sauce bechamel allégée! merci pour votre aide 
bonjour , je suis toute nouvelle et je recherche une recette de sauce bechamel allégée! merci pour votre aide Recette WW : Sauce béchamel
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bonjour , je suis toute nouvelle et je recherche une recette de sauce bechamel allégée! merci pour votre aide
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Recette
Sauce béchamel au lait demi-écrémé et muscade
Ingrédients
Équivalences
- 250 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de beurre
- 20 g de maïzena
- sel
- poivre
- muscade
en voila une...
* 4 personnes
préparation
* préparation: 10 minutes
ingrédients
* 250 cl de lait demi-écrémé
* 30 g de beurre
* 20 g de maïzena
* sel - poivre
* muscade
Prélever un peu de lait froid dans lequel on délaye la maïzena.
Faire chauffer le reste du lait dans lequel on ajoute beurre, sel, poivre et noix de muscade râpée.
Quand le lait est bien chaud, y verser entièrement la Maïzena délayée au préalable.
Porter à ébullition en tournant sans cesse. Dès que la sauce béchamel atteint sa consistance, retirer la casserole du feu et la servir en accompagnement avec son plat.
* 4 personnes
préparation
* préparation: 10 minutes
ingrédients
* 250 cl de lait demi-écrémé
* 30 g de beurre
* 20 g de maïzena
* sel - poivre
* muscade
Prélever un peu de lait froid dans lequel on délaye la maïzena.
Faire chauffer le reste du lait dans lequel on ajoute beurre, sel, poivre et noix de muscade râpée.
Quand le lait est bien chaud, y verser entièrement la Maïzena délayée au préalable.
Porter à ébullition en tournant sans cesse. Dès que la sauce béchamel atteint sa consistance, retirer la casserole du feu et la servir en accompagnement avec son plat.
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