Aller au contenu

Sauce béchamel

684 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/4 litre de lait écrémé
  • 4cc de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce béchamel 0,5Pt/pers

Pour 4 personnes

Il faut 1/4 litre de lait écrémé (1,25P) et 4cc de maïzena (1P).
Prélever
2cs de lait pour y dissoudre la Maïzena. Mélanger avec le reste du lait
très chaud et porter doucement à ébullition sans cesser de mélanger.
Salez, Poivrez et c'est prêt

Modifié (nov. 2010)