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Recette WW : Sauce béchamel légère

3 réponses · 38415 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 centilitre de maïzena (10gr)
  • 10 centilitres de crème fraîche à 15%
  • 20 cl de lait écrémé
  • sel, poivre et muscade
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 personnes - 1 pt/pers

1cs de maîzena 10gr
10cc de crème fraiche a 15%
20cl de lait écrémé
sel poivre muscade
dans une tasse diluer la ma¨zena ds la crème froide et réserver
verser le lait ds une petite casserole et l'amener a ébulition, a feu moyen

Dès qu'il commence à frèmir, verser la crème a la maïzena et laisser cuire 2 minutes a feu doux sans cesser de remuer, jusqu'a ce que la préparation épaississe. saler poivrer et mélanger .
bon app
2
Bechamel qui remplace sans aucun probleme un vrai bechamel
Note 8/10

Modifié (janv. 2005)

3
Peut-on utiliser cette sauce pour les plats qui vont au four?
4
Oui sans problème ! Heureux