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Recette WW : Sauce blanche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 cl eau ou bouillon de légumes
  • 2 Cs lait 1/2 écrémé en poudre
  • 1 CS maïzena
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
SAUCE BLANCHE

2 personnes
1/2 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 5 mn

50 cl eau ou bouillon de légumes
2 Cs lait 1/2 écrémé en poudre
1 CS maïzena
noix de muscade
sel, poivre

Mélanger à froid l'eau et le lait en poudre.
Délayer la maïzena peu à peu avec le liquide.
Mettre sur feu doux jusqu'à épaississement du mélange.
Retirer du feu.
Saler et poivrer.
Ajouter la noix de muscade râpée.

Servir 3 CS par personne.
2
Petite sauce sympa pour accompagner des legumes

6/10

Modifié (janv. 2005)

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