Ingrédients
Équivalences
- 50 cl de crème fraîche épaisse 8% ou moins
- 1 gros oignon
- 5 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- sel
- poivre
SAUCE BLANCHE
1pt par personne ou selon la quantité de CF (2CS=0,5)
Préparation : 20 min
Ingrédients pour 6 personnes :
- 50 cl de crème fraîche épaisse 8% ou moins--->22CS= 5,5
- 1 gros oignon
- 5 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Emincer le plus finement possible l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Dans un saladier, fouetter la crème fraiche à la fourchette, y ajouter l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Saler et poivrer selon votre goût.
Ouvrir la pomme de terre en deux, et y mettre une bonne cuillère de sauce
1pt par personne ou selon la quantité de CF (2CS=0,5)
Préparation : 20 min
Ingrédients pour 6 personnes :
- 50 cl de crème fraîche épaisse 8% ou moins--->22CS= 5,5
- 1 gros oignon
- 5 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Emincer le plus finement possible l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Dans un saladier, fouetter la crème fraiche à la fourchette, y ajouter l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Saler et poivrer selon votre goût.
Ouvrir la pomme de terre en deux, et y mettre une bonne cuillère de sauce