Recette WW : Sauce fondante au camembert

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1 Recette mai 2007

Ingrédients Équivalences

Camembert
Crème fraîche

Bonjour,

Auriez-vous une recette de sauce au camembert que l'on pouvait faire pour mettre sur des pommes de terre ou des pâtes.

Merci

2 Recette mai 2007

Sauce fondante au camembert

Ingrédients Équivalences

¼ de camembert léger à 5 % (60 g)
10 cl de lait écrémé
1 cc de ciboulette surgelée
Poivre du moulin

Salut Claireocéane,

Voici, je pense, la recette que tu cherche.

Sauce fondante au camembert

1 point
Pour 4 personnes

PRÉPARATION: 10 MN
CUISSON: 8 MN

¼ de camembert léger à 5 % (60 g)
10 cl de lait écrémé
1 cc de ciboulette surgelée
Poivre du moulin

Écroûter le camembert et le couper en petits morceaux, les mettre dans une petite casserole antiadhésive avec le lait. Faire chauffer sur feu doux pendant 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Hors du feu, ajouter la ciboulette, donner un tour de moulin à poivre et mélanger.

Servir bien chaud en nappage sur des coquillettes (à comptabiliser)

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