Ingrédients
Équivalences
- 1 jaune d'oeuf cuit dur
- 1 CS de moutarde
- 10g de fromage blanc 20%
- 6 cl de jus de citron
- Sel et poivre
- Échalote (optionnel)
- Fines herbes (optionnel)
mayonnaise au fromage blanc:
pour 2 pers = 2pts / pers
1 jaune d'oeuf cuit dur
1CS de moutarde
10g de fromage blanc 20%
6 cl de jus de citron
sel, poivre
ecraser le jaune d'oeuf à la fourchette avec la moutarde et le jus de citron. Incorporer le fromage blanc, sel et poivre.
on peut, selon les gout, ajouter de l'échalotte et des fines herbes!
pour 2 pers = 2pts / pers
1 jaune d'oeuf cuit dur
1CS de moutarde
10g de fromage blanc 20%
6 cl de jus de citron
sel, poivre
ecraser le jaune d'oeuf à la fourchette avec la moutarde et le jus de citron. Incorporer le fromage blanc, sel et poivre.
on peut, selon les gout, ajouter de l'échalotte et des fines herbes!