Ingrédients
Équivalences
- 3CS de maïzena
- 30cl d'eau
- 1/2 pot de yaourth nature 0%
- 1CS de moutarde
- 4cc d'huile d'olive
- 1CS de vinaigre balsamique
- Sel
- Gousse d'ail écrasée (optionnel)
- Ciboulette ciselée (optionnel)
mayonnaise très légère
pour 10 pers = 0,5 pts /pers
3CS de maïzena
30cl d'eau
1/2 pot de yaourth nature 0%
1CS de moutarde
4cc d'huile d'olive
1CS vinaigre balsamic
sel
délayer la maïzena dans l'eau. Faire épaissir à feu doux 2 mn en remuant. Laisser refroidir!
Verser la préparation dans un bol, ajouter le yaourth, la moutarde, l'huile et le vinaigre en continuant de fouetter? Saler. Ajouter, si désiré, une gousse d'ail écrasé ou/ et de la ciboulette ciselée. Servi 1/2 CS /pers
pour 10 pers = 0,5 pts /pers
3CS de maïzena
30cl d'eau
1/2 pot de yaourth nature 0%
1CS de moutarde
4cc d'huile d'olive
1CS vinaigre balsamic
sel
délayer la maïzena dans l'eau. Faire épaissir à feu doux 2 mn en remuant. Laisser refroidir!
Verser la préparation dans un bol, ajouter le yaourth, la moutarde, l'huile et le vinaigre en continuant de fouetter? Saler. Ajouter, si désiré, une gousse d'ail écrasé ou/ et de la ciboulette ciselée. Servi 1/2 CS /pers
Modifié (nov. 2008)