Sauce Milanaise aux Épinards et Jambon

RECETTE SAUCE MILANAISE "FACON PASCALOTTE "
Pour 4 personnes, 4 pts /personne

Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre 1cc marguarine (1) , y faire cuire un oignon et une gousse d ail (0) hachée, jusqu a ce qu ils soient bien tendres.
Incorporez 2cs maïzena (1) , 1cc basilic (0) , 1cc thym (0), puis 40 cl lait écrémé (2) . Sans cesser de remuer, poursuivre la cuisson a feu moyen, jusqua ce que la sauce bouille et épaississe. Retirer du feu.
Ajouter 120g mozzarela light (1.3 , et 60g de rapé allégé (2.7)
Puis incorporer 150g de jambon (4.5) , 200g de petits pois (2) , saler et poivrer.
A servir avec des pates (a comptabiliser a part)

voila ma recette du jour, c etait excellent!

RECETTE SAUCE MILANAISE "FACON PASCALOTTE "
Pour 4 personnes, 4 pts/personne

Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre 1 cc margarine (1) y faire cuire un oignon et une gousse d'ail (0) hachée jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
Incorporez 2 cs maïzena (1) 1 cc basilic (0) 1 cc thym (0) puis 40 cl lait écrémé (2) Sans cesser de remuer, poursuivre la cuisson a feu moyen, jusqu'à ce que la sauce bouille et épaississe. Retirer du feu.
Ajouter 120g mozzarella light 4 pts (1.3, et 60g de râpé allégé 4 pts(2.7)
Puis incorporer 150g de jambon (4.5) Si blanc 3 pts 200g de petits pois 2,5 pts saler et poivrer.
A servir avec des pâtes (a comptabiliser a part)

voila ma recette du jour, c etait excellent!

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T'as plus qu'à recompter tes points.



Nanounnette