Ingrédients
Équivalences
- 1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), tablette de pot-au-feu dégraissé
- 1 CS Fécule de pomme de terre
- 1 cc Poivre
- 3 cc Moutarde fine de Dijon, moutarde forte
- 1 cc Persil
Sauce moutarde 0PP
Parts : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), tablette de pot-au-feu dégraissé
1 CS Fécule de pomme de terre
1 cc Poivre
3 cc Moutarde fine de Dijon, moutarde forte
1 cc Persil
Instructions
Faire fondre la tablette de pot au feu dans 25 cl d'eau. Dans une casserole, délayer peu à peu la fécule dans le bouillon refroidi. Porter à ébullition sans cesser de remuer et laisser épaissir 3 minutes à feu doux. Poivrer. Délayer la moutarde dans la sauce et ajouter une poignée de persil haché au moment de servir.
Parts : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), tablette de pot-au-feu dégraissé
1 CS Fécule de pomme de terre
1 cc Poivre
3 cc Moutarde fine de Dijon, moutarde forte
1 cc Persil
Instructions
Faire fondre la tablette de pot au feu dans 25 cl d'eau. Dans une casserole, délayer peu à peu la fécule dans le bouillon refroidi. Porter à ébullition sans cesser de remuer et laisser épaissir 3 minutes à feu doux. Poivrer. Délayer la moutarde dans la sauce et ajouter une poignée de persil haché au moment de servir.