Ingrédients
Équivalences
- 4 carré frais à 0 %
- 1 cc de concentré de tomate
- 10 cl de lait écrémé
- 8 cc d'œufs de lump rouges (80 g)
- Sel
- poivre
Sauce perlée
1,5 points/pers
Ingrédients
4 carré frais à 0 %1 cc de concentré de tomate10 cl de lait écrémé8 cc d'œufs de lump rouges (80 g)Sel, poivre
Préparation
Ecraser les carrés frais avec le concentré de tomate. Diluer peu à peu avec le lait tout en fouettant. Faire chauffer la préparation 1 minute au four à micro-ondes (800 W). Verser les œufs de lump dans la sauce et remuer délicatement. Rectifier l'assaisonnement en sel et le poivre. Servir avec des tagliatelles bien chaudes et un filet de poisson poché (à comptabiliser).
note 7,5/10
1,5 points/pers
Ingrédients
4 carré frais à 0 %1 cc de concentré de tomate10 cl de lait écrémé8 cc d'œufs de lump rouges (80 g)Sel, poivre
Préparation
Ecraser les carrés frais avec le concentré de tomate. Diluer peu à peu avec le lait tout en fouettant. Faire chauffer la préparation 1 minute au four à micro-ondes (800 W). Verser les œufs de lump dans la sauce et remuer délicatement. Rectifier l'assaisonnement en sel et le poivre. Servir avec des tagliatelles bien chaudes et un filet de poisson poché (à comptabiliser).
note 7,5/10