Ingrédients
Équivalences
- 3 tomates
- 15 cl de crème à 4 %
- 2 échalottes
- 2 gousses d'ail
- persil
- sel
- poivre
Pour accompagner les pâtes ou le riz complet voici une bonne recette de sauce tomates
pour un bol de sauce
3 belles tomates
15 cl de crème à 4 %
2 échalottes
2 gousses d'ail
persil
sel poivre
Peler l'ail, lesq échalottes, et les tomates. Broyer tous ces légumes et ajouter la crème.
Placer le tout dans une casserole sur feu doux, saler et poivrer.
Laisser épaissir cette sauce avant d'y mettre le persil.
l'épaississement de la sauce peut prendre un peu de temps.
moi j'aime cette sauce sur le poisson froid en été mais aussi sur les pâtes oule riz l'hiver.
pour un bol de sauce
3 belles tomates
15 cl de crème à 4 %
2 échalottes
2 gousses d'ail
persil
sel poivre
Peler l'ail, lesq échalottes, et les tomates. Broyer tous ces légumes et ajouter la crème.
Placer le tout dans une casserole sur feu doux, saler et poivrer.
Laisser épaissir cette sauce avant d'y mettre le persil.
l'épaississement de la sauce peut prendre un peu de temps.
moi j'aime cette sauce sur le poisson froid en été mais aussi sur les pâtes oule riz l'hiver.