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Saucisses aux lentilles du Puy fumées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de lentilles du puy
  • 1 carotte en rondelles
  • 1 oignon coupé en lamelles
  • 4 grosses saucisses fumées ou 8 petites
  • sel, poivre, laurier
Recette certifiée 100% sans IA
en principe c'est une recette tuperw... faite dans l'ultra + mais je la réalise également dans une cocotte émaillée

SAUCISSES AUX LENTILLES express

- 500 g de lentilles du puy

- 1 carotte en rondelles

- 1 oignon coupé en lamelles

- 4 grosses saucisses fumées ou 8 petites

- sel, poivre, laurier

Verser 500g de lentilles au fond de la cocotte avec la carotte en rondelle, l'oignon, le laurier, poivre et un cube bouillon émietté (ne pas saler à cause des saucisses).

Déposer les saucisses au dessus du lit de lentilles.

Recouvrir 1,200 l d'eau froide.
Couvrir avec le couvercle et mettre au four pendant  1 h 15 à th. 7

lentilles à satiété : 3 pts

reste à comptabiliser la saucisse selon votre choix