Ingrédients
Équivalences
- 200 g de saumon frais
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 oignon
- 2 CS de nuoc mâm
- 1 verre d'eau
- 1 cc d'huile
Saumon à la tomate
Pour 2 personnes
4,5 pts/pers
200 g de saumon frais
1 boîte de tomates en dés
1 oignon
2 CS de nuoc mâm
1 verre d'eau
1 cc huile
Instructions :
Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec 1 cc d'huile. Verser la boîte de tomates et le verre d'eau dans la casserole. Saler avec 2 CS de nuoc mâm. Déposer dans la casserole les pavés de saumon. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Il faut que le mélange tomates et eau ait un peu réduit.
Pour 2 personnes
4,5 pts/pers
200 g de saumon frais
1 boîte de tomates en dés
1 oignon
2 CS de nuoc mâm
1 verre d'eau
1 cc huile
Instructions :
Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec 1 cc d'huile. Verser la boîte de tomates et le verre d'eau dans la casserole. Saler avec 2 CS de nuoc mâm. Déposer dans la casserole les pavés de saumon. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Il faut que le mélange tomates et eau ait un peu réduit.
Modifié (janv. 2011)