Aller au contenu

Saumon aux petits légumes

421 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 carottes
  • 2 navets
  • 1 poireau
  • 1 pointe de safran
  • 1 CS de crème fraîche à 5 %
  • 1 pavé de saumon (140 gr crus)
  • 2 cc de crème fraîche à 5 %
  • 4 CS de riz complet cuit
  • 1 pot de 100 g de fromage blanc 0% nature
  • 2 cc de crème de marron
Recette certifiée 100% sans IA
Saumon aux petits légumes

Faire cuire 10 mn à la vapeur
2 carottes, 2 navets et 1 poireau coupés en fins bâtonnets avec 1 pointe de safran 0 propoint
ajouter 1 CS de crème fraîche à 5 % 0 propoint
sur une feuille d’aluminium mettre 2 cs de ce mélange et
déposer 1 pavé de saumon (140 gr crus) 6 propoints
2 cc de crème fraîche à 5 % sel et poivre, fermer la papillote
Et faire cuire 15 mn à la vapeur dans un panier d’un cuit-vapeur
4 CS de riz complet cuit 3 propoints
1 pot de 100 g de fromage blanc 0% nature 1 propoint
2 cc de crème de marron 1 propoint

Modifié (mars 2010)

Recettes similaires