Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de saumon frais
- 1 kg de brocolis
- 2 oeufs
- 30 g gruyère
- 200 ml crème 4 %
- sel
- poivre
- jus de citron
Saumon et brocoli gratinés
4 personnes - 4 fp - 8 pp
4 tr de saumon frais
1 kg de brocolis
2 oeufs
30 g gruyère
200 ml crème 4 %
sel - poivre
jus de citron
citronner, saller et poivrer les tranches de saumon, les mettre sous film plastique et réserver au frais
faire cuire les brocolis
mélangé les oeufs, la crème, le sel et le poivre
mettre les brocolis dans un plat à gratin
émiétter le saumon par dessus et napper de la préparation
parsemer de gruyère et faire cuire 20 min à 180°
bon appétit
4 personnes - 4 fp - 8 pp
4 tr de saumon frais
1 kg de brocolis
2 oeufs
30 g gruyère
200 ml crème 4 %
sel - poivre
jus de citron
citronner, saller et poivrer les tranches de saumon, les mettre sous film plastique et réserver au frais faire cuire les brocolis mélangé les oeufs, la crème, le sel et le poivre mettre les brocolis dans un plat à gratin émiétter le saumon par dessus et napper de la préparation parsemer de gruyère et faire cuire 20 min à 180°bon appétit