Ingrédients
Équivalences
- 200g escalope de dinde
- 2cc beurre 38% MG St Hu*ert 41
- 1 oignon
- 400g champignons en boite
- 8cc crème fraîche à 4% MG
- 200g pâtes cuites
SAUTE DE DINDE
2 personnes
10 pts pour 2 personnes
5 pts par personne
200 g escalope de dinde = 4 pts
2 cc beurre 38% MG St Hu*ert 41 = 1 pts
1 oignon = 0 pts
400 g champignons en boite = 0 pts
8 cc crème fraîche à 4% MG = 1 pts
200 g pâtes cuites = 4 pts
sel, poivre = 0 pts
Faire cuire les pâtes, les égoutter et les réserver.
Faire fondre le beurre et ajouter les oignons émincés ou en rondelles. Les faire revenir dans le beurre. Ajouter les escalopes de dinde en lamelles et faire dorer. Ajouter ensuite les champignons égouttés. Saler, poivrer et laisser revenir le tout en ajoutant un peu d’eau si nécessaire pour éviter que çà colle.
Lorsque la préparation est bien cuite, la viande et les oignons doivent être fondants. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Servir sur les pâtes chaudes.
2 personnes
10 pts pour 2 personnes
5 pts par personne
200 g escalope de dinde = 4 pts
2 cc beurre 38% MG St Hu*ert 41 = 1 pts
1 oignon = 0 pts
400 g champignons en boite = 0 pts
8 cc crème fraîche à 4% MG = 1 pts
200 g pâtes cuites = 4 pts
sel, poivre = 0 pts
Faire cuire les pâtes, les égoutter et les réserver.
Faire fondre le beurre et ajouter les oignons émincés ou en rondelles. Les faire revenir dans le beurre. Ajouter les escalopes de dinde en lamelles et faire dorer. Ajouter ensuite les champignons égouttés. Saler, poivrer et laisser revenir le tout en ajoutant un peu d’eau si nécessaire pour éviter que çà colle.
Lorsque la préparation est bien cuite, la viande et les oignons doivent être fondants. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Servir sur les pâtes chaudes.