Sauté de porc aux olives et champignons

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le ce forum et que j'ai aménagé à la sauce ww. Je ne sais pas combien de points pour la viande.
Si l'une de vous pouvait me renseigner ?
La recette était pour quatre mais franchement pour six ou huit ce sera bien.
J'ai mis la moitié de viande et nous ferons deux repas.

Sauté de porc aux olives

Pour 6 ou 8
1kg de sauté de porc
1 oignon
100 g de lardons fumés 6,5 points ou 100 g de bacon 2,5 points
1 petite boîte champignons de Paris
1 petite boîte de tomates pelées
75cl à 1l de vin blanc
15 olives vertes 1,5 point
1 cc huile d'olive 1 point
sel poivre
thym laurier

Faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive
Quand les morceaux sont bien dorés, les réserver.
Faire revenir l'oignon coupé finement et les lardons ou le bacon dans les sucs de la viande
Remettre la viande et mouiller avec le vin blanc, attendre l'ébullition pour enlever l'alcool du vin.
Rajouter les champignons, les tomates avec le jus et les olives.
Assaisonner avec sel, poivre, thym, laurier.
Laisser mijoter minimum 2 bonnes heures à feu très doux en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.

Je le prépare la veille et le fais réchauffer le lendemain, je trouve que c'est meilleur.
la viande reste moelleuse et on a de la sauce pour manger soit avec des pâtes, du riz ou des pdt vapeur ( à comptabiliser)

Bises à toutes