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Savoureux poulet au riz et petits légumes (PP)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Oignon (fines lamelles)
  • Poivron vert
  • Poivron jaune
  • Poivron rouge
  • Tomates
  • 200 g de blanc de poulet
  • Riz cru 30 g
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
Recette certifiée 100% sans IA
Savoureux poulet au riz et petits légumes

Recette pour 2 personnes
-Coupez de fines lamelles d'oignon, de poivron vert, de poivron jaune, de -poivron rouge et de tomates (ou coupez-les en dés).
-Mettez-le tout à mijoter à feu doux dans une poêle.
-Découpez 200 g de blanc de poulet (6 PP) en petits morceaux. Salez-le. Poivrez et assaisonnez de paprika ou autre selon vos souhaits.
Mettez-le à mijoter dans la poêle.
-Recouvrez le tout d'un couvercle - à feu très doux.
-En parallèle, mettez l'équivalent d'un demi-verre de riz (ou 2/3 de verre) à cuire dans de l'eau salée. Riz cru 30 g = 3 PP – Cuit 100 g = 3 PP
-Remuez régulièrement le poulet et les légumes.
-Lorsque la cuisson est terminée, égouttez le riz, vous devriez en avoir 200 grammes.
-Mélangez-le à la préparation et faites cuire encore 2 minutes.
-Servez, et régalez vous !

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Bonne nuit à toutes et à chacune cool coeur cool coeur