Ingrédients
Équivalences
- 500g de brocolis
- 1 fenouil
- 4 carottes
- 400g de scampis décortiqués
- 8 cs de crème 5%
- basilic, coriandre, cerfeuil
- sel, poivre
- ail en poudre, curcuma
- pates complètes
SCAMPIS AUX HERBES ET AUX LEGUMES
4 pers(6 ou 8pt selon la quantité de pates)
500g de brocolis
1 fenouil
4 carottes
400g de scampis décortiqués
8 cs de crème 5%
basilic,coriandre,cerfeuil
sel,poivre
ail en poudre,curcuma
pates complètes
Cuire à la vapeur les légumes coupés,avec les herbes,sel,poivre.Griller les scampis,enduit d'herbes,sel,poivre,ail.Cuire les pates.Chauffer les herbes fraiche,avec la crème.Mélanger le tout,vérifier l'assaisonnement et y ajouter une pointe de curcuma
délicieux 9/10
4 pers(6 ou 8pt selon la quantité de pates)
500g de brocolis
1 fenouil
4 carottes
400g de scampis décortiqués
8 cs de crème 5%
basilic,coriandre,cerfeuil
sel,poivre
ail en poudre,curcuma
pates complètes
Cuire à la vapeur les légumes coupés,avec les herbes,sel,poivre.Griller les scampis,enduit d'herbes,sel,poivre,ail.Cuire les pates.Chauffer les herbes fraiche,avec la crème.Mélanger le tout,vérifier l'assaisonnement et y ajouter une pointe de curcuma
délicieux 9/10