Ingrédients
Équivalences
- 120g de farine complete
- 10g de levure chimique
- 2cs de margarine allégéé
- 1cs de miel
- 10cl de lait ecremé
Scones au miel
1scone=2pts
pour 6scones
prechauffer four a 170°
-melanger 120g de farine complete et 10g de levure chimique
-amalgamer avec 2cs de margarine allégéé et 1cs de miel
-ajouter 10cl de lait ecremé
la pate doit etre molle
l etendre sur une surface legerement farinéé
et la rouler jusqu a ce qu elle fasse 1cm d epaisseur
avec un emporte piece detacher 6cercles de 5cm de diametre
les deposer sur une plaque a four anti adhesive ou recouverte d un papier de cuisson
cuire en haut du four pendant 10min jusqu a ce que les scones soient bien gonflés
1scone=2pts
pour 6scones
prechauffer four a 170°
-melanger 120g de farine complete et 10g de levure chimique
-amalgamer avec 2cs de margarine allégéé et 1cs de miel
-ajouter 10cl de lait ecremé
la pate doit etre molle
l etendre sur une surface legerement farinéé
et la rouler jusqu a ce qu elle fasse 1cm d epaisseur
avec un emporte piece detacher 6cercles de 5cm de diametre
les deposer sur une plaque a four anti adhesive ou recouverte d un papier de cuisson
cuire en haut du four pendant 10min jusqu a ce que les scones soient bien gonflés
Modifié (mai 2011)