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Smoothie Ananas-Citron-Gingembre au Vinaigre de Cidre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tranche d'ananas
  • 1/2 poivron rouge
  • 5ml de vinaigre de cidre
  • 60ml de jus de raisin
  • 60g de yaourth nature
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • glace pilée
Recette certifiée 100% sans IA
Smoothie sucré-salé

pour 1 pers : 1 tranche d'ananas ,1/2 poivron rouge ,5ml de vinaigre de cidre ,60ml de jus de raisin ,60g de yaourth nature ,1 pincée de gingembre en poudre ,1 tour de moulin à poivre ,glace pilée
-verser dans le mixeur le vinaigre ,jus de raisin ,gingembre ,puis l'ananas et le poivron en morceaux .Mélanger à petite vitesse 30s ,augmenterla puissance pendant 1mn ,verser le yaourth et ajouter de la glace pilée jusqu'à ce que le mélange soit homogène .Poivrer à votre goût et servez

atout nutritionnelce smoothie favorise la digestion et dynamise l'organisme .Il convient très bien pour un apéritif dominical


Source : la bible des smoothies de Louise Rivard ,Modus Vivendi Editions

Modifié (juil. 2006)