Aller au contenu

Sorbet champagne citron-orange

675 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 4 càs d'édulcorant (sucre non raffinée)
  • 20 cl d'eau
  • 20 cl de champagne
Recette certifiée 100% sans IA
sorbet au champagne (0.5p)

pour 4 pers

1 citron
1 orange
4 càs d'édulcorant (sucre non raffinée + 1p)
20 cl d'eau
20 cl de champagne

presser le citron et l'orange. Dissoudre l'édulcorant dans l'eau. Ajouter le champagne et le jus de fruits. Versez dans une sorbetière. Mettre au congélateur pendant une heure. Battre énergiquement puis remette au congélateur. Battre le sorbet régulièrement jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc crémeux. Façonner des boules de sorbet au moment de servir