Ingrédients
Équivalences
- 400 ml d'eau
- 240g de sucre
- 250 ml d'eau froide
- 250 ml de jus de citron
- 2 blancs
SORBET AU CITRON ULTRA SIMPLE
faire bouillir 400 ml d'eau
et 240g de sucre (16 points)
Des que le sucre est dissous, ajouter 250 ml d'eau froide
et 250 ml de jus de citron (moi je prends pulco ou autre)
Congeler.
Quand c'est congele mais pas completement, sortir et passer au pied a mayonnaise. Ajouter 2 blancs et batter encore. Ca fait blanchir.
Remette au congelo.
Moi je recommence l'operation deux heures apres (sans ajouter de blancs, cette fois-ci !)
Ca ressemble au sorbet au citron que sert le traiteur entre le plat et le dessert !
MMMMMMMmmmmmmmmmmmm
Donc 16 points en tout, et ca t'en fait pleiiiiiiiiiin
faire bouillir 400 ml d'eau
et 240g de sucre (16 points)
Des que le sucre est dissous, ajouter 250 ml d'eau froide
et 250 ml de jus de citron (moi je prends pulco ou autre)
Congeler.
Quand c'est congele mais pas completement, sortir et passer au pied a mayonnaise. Ajouter 2 blancs et batter encore. Ca fait blanchir.
Remette au congelo.
Moi je recommence l'operation deux heures apres (sans ajouter de blancs, cette fois-ci !)
Ca ressemble au sorbet au citron que sert le traiteur entre le plat et le dessert !
MMMMMMMmmmmmmmmmmmm
Donc 16 points en tout, et ca t'en fait pleiiiiiiiiiin