Ingrédients
Équivalences
- 60ml d'eau
- 3 feuilles de gelatines
- 4 cs bombées d'édulcorant poudre
SORBET AUX FRUITS ROUGES
POUR 6 PERSONNES
0 point
450 G DE FRUITS ROUGES MELANGES (FRAISES,MURES,GROSEILLES,CASSIS,FRAMBOISES)
60 ML D EAU
3 FEUILLES DE GELATINES
4 CS BOMBEES D EDULCORANT POUDRE
Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un récipient remplis d’eau froide
Passer les fruits au mixer jusqu’à obtention d’une purée mousseuse.
Ajouter l’édulcorant et bien mélanger
Dans une casserole amené à ébullition les 60 ml d’eau.Etiendre le feu et attendre une minute puis y dissoudre les feuilles de gélatine.
Mélanger l’eau à la purée de fruit puis mettre le tout dans un saladier que vous placez au congélateur, pendant la première heure mélanger toutes les 10 minutes afin de rendre le sorbet plus homogène.
Laisser au congélateur au moins 2 heures avant la dégustation
bon je retourne au boulot
bizzzzzzzzzz
sandy
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POUR 6 PERSONNES
0 point
450 G DE FRUITS ROUGES MELANGES (FRAISES,MURES,GROSEILLES,CASSIS,FRAMBOISES)
60 ML D EAU
3 FEUILLES DE GELATINES
4 CS BOMBEES D EDULCORANT POUDRE
Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un récipient remplis d’eau froide
Passer les fruits au mixer jusqu’à obtention d’une purée mousseuse.
Ajouter l’édulcorant et bien mélanger
Dans une casserole amené à ébullition les 60 ml d’eau.Etiendre le feu et attendre une minute puis y dissoudre les feuilles de gélatine.
Mélanger l’eau à la purée de fruit puis mettre le tout dans un saladier que vous placez au congélateur, pendant la première heure mélanger toutes les 10 minutes afin de rendre le sorbet plus homogène.
Laisser au congélateur au moins 2 heures avant la dégustation
bon je retourne au boulot
bizzzzzzzzzz
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