Ingrédients
Équivalences
- 1kg de kiwis biens mûrs
- le jus d'une orange
- le jus d'un citron vert (lime)
- 4 CS de sucre
Sorbet minute de kiwis - 0 .5 P/Pers
Pour 6 à 8 personnes
1kg de kiwis biens mûrs, le jus d'une orange, le jus d'un citron vert (lime),4 CS de sucre.
Mouliner les kiwis pelés; Passer dans un chinois ou une passette pour ôter les pépins.
Surgeler au moins 3 heures heure avant de passer à table, sortir du surgélateur et garder au réfrigérateur. Au moment du dessert, verser le jus d orange et d'un citron et le sucre et mouliner quelques mn. Décorer avec des feuilles de menthe, de basilic ou de citronelle.
Quelques variantes:
4 bananes+500g de fraises + yaourt
400g de framboises+fruits des bois surgelés+3càs de yaourt
1kg de pommes,200ml de jus de pommes+1/2 càc de cannelle,3citrons verts
2 melons charentais+vin blanc ou champagne
Pour 6 à 8 personnes
1kg de kiwis biens mûrs, le jus d'une orange, le jus d'un citron vert (lime),4 CS de sucre.
Mouliner les kiwis pelés; Passer dans un chinois ou une passette pour ôter les pépins.
Surgeler au moins 3 heures heure avant de passer à table, sortir du surgélateur et garder au réfrigérateur. Au moment du dessert, verser le jus d orange et d'un citron et le sucre et mouliner quelques mn. Décorer avec des feuilles de menthe, de basilic ou de citronelle.
Quelques variantes:
4 bananes+500g de fraises + yaourt 400g de framboises+fruits des bois surgelés+3càs de yaourt 1kg de pommes,200ml de jus de pommes+1/2 càc de cannelle,3citrons verts 2 melons charentais+vin blanc ou champagne