Ingrédients
Équivalences
- 50g de formage blanc 0%
- 1 chavroux ligne et plaisir
- 1 oeuf
- sel
- poivre
SOUFFLE AU CHEVRE
(1 pers) .3 points
50 g de formage blanc 0 %, 1 chavroux ligne et plaisir, 1 oeuf, sel, poivre.
Mixez le fromage blanc avec le chèvre et le jaune d'oeuf. Battez le blanc en neige et mélangez-le à la préparation. Salez et poivrez à votre goût, puis versez dans un ramequin huilé. Faire cuire 15 à 20 mn au bain-marie dans le four sur th6 (180°). Vous pouvez réaliser ce soufflé avec d'autres fromages fort en goût : comté, munster... (Mais dans ce cas attention le nb de points n’est pas le même : la base (fromage blanc + œuf + sel + poivre = 2.5 points si on rajoute 20 g de comté ou gruyère alors le total sera de 4.5 points…)
(1 pers) .3 points
50 g de formage blanc 0 %, 1 chavroux ligne et plaisir, 1 oeuf, sel, poivre.
Mixez le fromage blanc avec le chèvre et le jaune d'oeuf. Battez le blanc en neige et mélangez-le à la préparation. Salez et poivrez à votre goût, puis versez dans un ramequin huilé. Faire cuire 15 à 20 mn au bain-marie dans le four sur th6 (180°). Vous pouvez réaliser ce soufflé avec d'autres fromages fort en goût : comté, munster... (Mais dans ce cas attention le nb de points n’est pas le même : la base (fromage blanc + œuf + sel + poivre = 2.5 points si on rajoute 20 g de comté ou gruyère alors le total sera de 4.5 points…)