Ingrédients
Équivalences
- 300g de carottes cuites à la vapeur
- 1 CAS de beurre fondu
- 1 CAS de crème fraiche
- 1/2 cc de cumin en poudre, sel, poivre
- 3 jaunes d'oeufs
-300g de carottes cuites à la vapeur
-1 CAS de beurre fondu
-1 CAS de crème fraiche
-1/2 cc de cumin en poudre, sel, poivre.
Mixer les carottes avec le beurre fondu, la crème, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter les 3 jaunes, monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. verser dans les moules et au four à 120° pendant 20mn.
On peut faire cuire dans un moule à cake.
Il va de soi que moi, j'ai mis du beurre et de la crème allégés, régime oblige. La recette est pour 4 personnes (2,5pts par personne pour les régimeuses)
Je n'ai pas mis de cumin car je n'en avais pas en poudre, et je ne suis pas sûre d'aimer, ça, j'ai mis de la noix de muscade à la place.
-1 CAS de beurre fondu
-1 CAS de crème fraiche
-1/2 cc de cumin en poudre, sel, poivre.
Mixer les carottes avec le beurre fondu, la crème, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter les 3 jaunes, monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. verser dans les moules et au four à 120° pendant 20mn.
On peut faire cuire dans un moule à cake.
Il va de soi que moi, j'ai mis du beurre et de la crème allégés, régime oblige. La recette est pour 4 personnes (2,5pts par personne pour les régimeuses)
Je n'ai pas mis de cumin car je n'en avais pas en poudre, et je ne suis pas sûre d'aimer, ça, j'ai mis de la noix de muscade à la place.