Ingrédients
Équivalences
- 300 grs de potiron
- 3 oeufs
- sel
- poivre
- noix de muscade
2pts pour 2 personnes
300 grs de potiron
3 oeufs
sel poivre noix de muscade
préparation
épluchez et coupez en gros cubes le potiron.
cuire 10 mms dans peu d'eau.
salé poivrez.
mixez le tout et réservez pour laissez refroidir.
battre les blanc en neige.
mélangez les jaunes a la purée de potiron.
mettre la muscade
et ajoutez les blancs.
cuire 40 mms.
300 grs de potiron
3 oeufs
sel poivre noix de muscade
préparation
épluchez et coupez en gros cubes le potiron.
cuire 10 mms dans peu d'eau.
salé poivrez.
mixez le tout et réservez pour laissez refroidir.
battre les blanc en neige.
mélangez les jaunes a la purée de potiron.
mettre la muscade
et ajoutez les blancs.
cuire 40 mms.