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Tomate au concentré de tomate avec thym et laurier

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 oignon
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 500g de tomates mondées et épépinées
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 1/2 l d'eau
  • Sel - poivre
  • Thym et laurier
  • 1 cc de sucre
  • 2 cc de concentré de tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe à la tomate

pour 2 personnes
1/2 oignon
2 cc d'huile d'olive
500g de tomates mondées et épépinées
1 gousse d'ail pressée
1/2 l d'eau
Sel - poivre
Thym et laurier
1 cc de sucre
2 cc de concentré de tomate

Faites chauffer l'huile, y faire revenir les oignons sans coloration.
Une fois qu'ils sont transparent, ajouter les tomates + l'ail + le concentré, faire revenir 5 min. Puis ajouter l'eau, le thym, le laurier. Laissez cuire 30 min. Assaisonner (sel - poivre - sucre) et mixer le tout.

Allez ça doit faire 1,5pts par personne voir 2 maxi