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Soupe au Chou aux Lardons et Échalotes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petit chou vert
  • 2 echalotes
  • 100g d'allumettes lardon
  • 2l d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 grosse pdt
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe au chou

pour 6 pers.
preparation 10 mn
cuisson 25 mn
2pts/personne

1 petit chou vert
2 echalotes
100g d'allumettes lardon
2l d'o
1 cube de bouillon de volaille
2 grosse pdt

Laver et trancher le chou
peler ls echalotes. Dns un autocuiseur faire revenir les lardons ainsi q les echalotes puis ajouter le chou
Couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon
Peler et couper les pdt en quqrtiers et les ajouter
Laisser cuire a feux doux pendant 25 mn a partir du chuchotement de la soupape
servir chaud