Aller au contenu

Soupe carottes, oignons, curry et vache qui Rit light

2750 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oignons
  • 1cc d'huile d'olive
  • 1kg de carottes
  • 1 pincée de thym
  • 1cc de curry
  • Bouillon cube dégraissé, 4pces
  • Fromage fondu allégé, 4 triangles
  • sel
  • poivre
  • ail en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe carottes, oignons, curry et vache qui Rit light
6 assiettes, 0.5 points/assiette

3 oignons (0PP)
1cc d'huile d'olive (1PP)
1kg de carottes (0PP)
1 pincée de thym (0PP)
1cc de curry (0PP)
Bouillon cube dégraissé, 4pces (0PP)
Fromage fondu, allégé, 4 triangles (2PP)
sel, poivre, ail en poudre
Couper les oignons en morceaux et les faire cuire dans la casserole avec l'huile d'olive (sans trop les faire colorer). Y ajouter les carottes en rondelles fines puis couvrir d'eau. Ajouter les épices, les bouillon-cubes et le fromage fondu. Laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soit cuites mais encore légèrement fermes.
Un vrai régal, le curry fait tout!! Et très peu de points!!!