Ingrédients
Équivalences
- 600-800 g. brocolis congelés
- 6-8 dl. de bouillon de légumes
- 1 bouquet de persil plat haché
- 1,8 dl. de demi-crème acidulée
Soupe de broccolis
Ingrédients:
600-800 g. brocolis congelés
6-8 dl. de bouillon de légumes
1 bouquet de persil plat haché
1,8 dl. de demi-crème acidulée
Faire cuire les brocolis congelés dans le bouillon avec le persil.
Après 20-30 minutes, passer au mixer plongeant. Ajouter la crème. Redonner un tour de mixer. Sel, poivre si nécessaire.
C'est prêt ! A servir avec pain(s) et fromage(s).
Ingrédients:
600-800 g. brocolis congelés
6-8 dl. de bouillon de légumes
1 bouquet de persil plat haché
1,8 dl. de demi-crème acidulée
Faire cuire les brocolis congelés dans le bouillon avec le persil.
Après 20-30 minutes, passer au mixer plongeant. Ajouter la crème. Redonner un tour de mixer. Sel, poivre si nécessaire.
C'est prêt ! A servir avec pain(s) et fromage(s).