Ingrédients
Équivalences
- 1 courge
- 1 oignon
Ce soir, au programme, ma soupe préférée...
SOUPE DE COURGE
je coupe la courge en gros morceaux.
Dans une grande casserole je fais revenir un oignon (dans un chouia d'huile).
J'y ajoute la courge.
Je mouille le tout avec du bouillon dégraissé (jusqu'à mi-hauteur de la courge)
Cuire 15-20 min et passer le tout au bamix
Sale poivrer...et ajouter du romarin!!!
Pour la présentation, un cuillère de crème au milieu de l'assiette!
Trop trop bon! Et ça cale pour 0pt!!!
SOUPE DE COURGE
je coupe la courge en gros morceaux. Dans une grande casserole je fais revenir un oignon (dans un chouia d'huile). J'y ajoute la courge. Je mouille le tout avec du bouillon dégraissé (jusqu'à mi-hauteur de la courge) Cuire 15-20 min et passer le tout au bamix Sale poivrer...et ajouter du romarin!!! Pour la présentation, un cuillère de crème au milieu de l'assiette!
Trop trop bon! Et ça cale pour 0pt!!!