Ingrédients
Équivalences
- 100g de flageolets cuits dans avec 1 bouillon bio., dans 1 l d'eau.
- 1kg de tomates épépinées
- 1kg de courgettes
- ail, oignons, origan ou autre...
- 1 cs de crème par pers
- du persil frais
- 2cc d'huile
Soupe de légumes
pour 4 pres
1.5 points
100gr de flageolets cuits dans avec 1 bouillon bio., dans 1 l d'eau.(.j'avais mis les flageolets à tremper)
1kg de tomates épépinées
1kg de courgettes
ail, oignons,origan ou autre...
1 cs de crème par pers
du persil frais ,pour le décors
2cc d'huile
cuire les flagoelets
faire sauter les tomates avec 1cc d'huil qq instant (réserver)
faire cuire les courgettes, ail et oignon, avec 1 cc d'huil qq instant (réserver)
lorsque les flageolets sont cuits, ajoutez les tonates , les cougettes et laissez cuire..15mn.
servez avec qq croutons(grille pain) et persil frais, crème.
variante avec lentilles, fève, riz et selon votre humeur
nous nous sommes régalés.
pour 4 pres
1.5 points
100gr de flageolets cuits dans avec 1 bouillon bio., dans 1 l d'eau.(.j'avais mis les flageolets à tremper) 1kg de tomates épépinées 1kg de courgettes ail, oignons,origan ou autre... 1 cs de crème par pers du persil frais ,pour le décors 2cc d'huilecuire les flagoelets
faire sauter les tomates avec 1cc d'huil qq instant (réserver)
faire cuire les courgettes, ail et oignon, avec 1 cc d'huil qq instant (réserver)
lorsque les flageolets sont cuits, ajoutez les tonates , les cougettes et laissez cuire..15mn.
servez avec qq croutons(grille pain) et persil frais, crème.
variante avec lentilles, fève, riz et selon votre humeur
nous nous sommes régalés.