Ingrédients
Équivalences
- 6 peches blanches
- 60 cl d'eau
- 4 CS de fructose
- 1cc de thé vert
SOUPE DE PECHE AU THE VERT
POUR 6 PERSONNES
0.5 POINTS PAR PERSONNE
ebouillanter 6 peches blanches, afin de le peler facilement,les ouvrir en 2.puis les couper en quartier.
dans une caseroles, porter 60 cl d'eau a ébullition,avec 4 CS de fructose,.faire bouillir et reduire 5 min.ajouter 1cc de thé vert dans ce sirop.Yfaire pocher les peches 10 min.Les retirer puis les mixer avec un peu de sirop de cuisonjusqu'a l'obtention d'une matiere fluidemais pas trop liquide..
apres refroidissement, reserver 4 heures (au moins) au refrigérateur.servir glacé dans des bol et parcemé de feuilles de menthe.
voili voilou....
gros bisous