Ingrédients
Équivalences
- 100g de bœuf haché 5%
- 3 poireaux
- 2 à 3 CS de curry
- 1/2 cc de cumin
- 1 l d'eau
- 1 bouillon cube
- 10 CS de crème fraîche à 15%
Une soupe POIREAUX ET BOEUF AU CURRY Pour 2 personnes:
100g de bœuf haché 5% (2.5), 3poireaux, 2à3 CS Curry, 1/2cc de cumin, 1l eau, 1 bouillon cube et 10CS de crème fraîche a 15% (5)
Faire revenir le boeuf avec le curry et un oignon émincé, rajouter les poireaux coupés en fines lamelles, rajouter l'eau et le bouillon cube. Laisser mijoter. Rajouter la crème juste avant de servir et goutter pour rajouter des épices s'il le faut. C'est fort, c'est chaud... Mjamm pour 3.75points
100g de bœuf haché 5% (2.5), 3poireaux, 2à3 CS Curry, 1/2cc de cumin, 1l eau, 1 bouillon cube et 10CS de crème fraîche a 15% (5)
Faire revenir le boeuf avec le curry et un oignon émincé, rajouter les poireaux coupés en fines lamelles, rajouter l'eau et le bouillon cube. Laisser mijoter. Rajouter la crème juste avant de servir et goutter pour rajouter des épices s'il le faut. C'est fort, c'est chaud... Mjamm pour 3.75points