Soupe de poisson express

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1 Recette mai 2009

Ingrédients Équivalences

1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 oignon rapé
1 boite de thon(chair et jus)
30ml de concentré de tomates
sel, poivre, safran
1l d'eau bouillante

soupe de poisson express

2.5 pt par peronne (sans croutons -sans crème - sans gruyère)

1cuil à soupe dhuile d'olive : 3 pts

1 oignons rapés

1 boite de thon(chair et jus)

30ml de concentré de tomates

sel+poivre +safran

1l d'eau bouillante

Faire fondre l'oignon avec l'huile
puis ajouter l'eau et les autres ingrédients
laisser bouillonner 5mn

Mixer et prêt à servir
il est possible de rajouter de la crème, gruyère et croutons.

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