Ingrédients
Équivalences
- quelques champignons de paris
- 1 bulbe de fenouil
- 3 petits navets
- 1 carotte
- 1 cc d'huile d'olive
- petite tasse de petits pois
- quelques pistils de safran
- 1 l de bouillon de légumes
je confirme elle est exélente c'est 1.5pt/pers 
quelques champignons de paris
1 bulbe de fenouille!
3 petits navets
1 belle carotte
1 cc d'huile d'olive
une petite tasse de petits pois
quelques pistils de safran (moi j'ai mis une dose en poudre)
1l de bouillon de légumes
pour 2 personnes = 1,5pts /pers
cuisson 30mn
1- couper les légumes en petits dés sauf les champignons!
les faire revenir dans l'huile!
2- verser le bouillon avec les pistils de safran? cuire juste assez pour que les légumes restent un peu fermes,
avant de servir , émincer les champignons et les verser en pluie dans les assiettes!
3- Accompagner votre bol de bouillon avec de la quinoa ou de la semoule!
quelques champignons de paris
1 bulbe de fenouille!
3 petits navets
1 belle carotte
1 cc d'huile d'olive
une petite tasse de petits pois
quelques pistils de safran (moi j'ai mis une dose en poudre)
1l de bouillon de légumes
pour 2 personnes = 1,5pts /pers
cuisson 30mn
1- couper les légumes en petits dés sauf les champignons!
les faire revenir dans l'huile!
2- verser le bouillon avec les pistils de safran? cuire juste assez pour que les légumes restent un peu fermes,
avant de servir , émincer les champignons et les verser en pluie dans les assiettes!
3- Accompagner votre bol de bouillon avec de la quinoa ou de la semoule!
Modifié (févr. 2009)