Recette WW : Soupe du provençal

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1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

Epinards
tomates
citrouille
aubergine
sel

Soupe du provençal 0 Point

Epinards, tomates, citrouille, aubergine, sel

Couper les légumes en petit morceaux et laisser cuire pendant une bonne demi-heure dans une casserole d'eau bouillante. Mouliner l'ensemble sans les tomates puis les rajouter après les avoir pelées et épépinées. Saler très raisonnablement.

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