Ingrédients
Équivalences
- 1/3 épluché de concombre
- 1 yaourt brassé nature
- 1 cc d'huile d'olive
- 1 cc de jus de citron
- quelques feuilles de basilic
SOUPE FROIDE AU CONCOMBRE
Emincer ou râper 1/3 de concombre épluché.
Pour la sauce : fouetter 1 yaourt brassé nature avec 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de jus de citron et quelques feuilles de basilic.
Verser la sauce sur les concombres. Saler et poivrer
A déguster très frais
Emincer ou râper 1/3 de concombre épluché.
Pour la sauce : fouetter 1 yaourt brassé nature avec 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de jus de citron et quelques feuilles de basilic.
Verser la sauce sur les concombres. Saler et poivrer
A déguster très frais