Ingrédients
Équivalences
- 500 g de haricots rouges (conserve)
- 240 g de lait concentré demi écrémé
- 140 g de maïs (conserve)
- 1.5 l d’eau
SOUPE MEXICAINE
Points par personne : 2
Ingrédients pour 6 personnes
* 500 g de haricots rouges (conserve)
* 240 g de lait concentré demi écrémé
* 140 g de maïs (conserve)
* 1.5 l d’eau
* sel et poivre
Faire tiédir le lait concentré. Le mixer avec les haricots rouges. Transvaser la préparation dans une cocotte et ajouter le maïs et l’eau. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes en remuant régulièrement. Avant de servir, verser le potage dans une soupière.